3大アレルゲン食品とは？食物アレルギーを疑ったら必ず受診を

赤ちゃんが離乳食を始めるとき、食物アレルギーを心配する親御さんも多いのではないでしょうか。もしも食物アレルギーを疑ったら必ず医療機関を受診し、医師の指示を仰ぎましょう。ここでは、3大アレルゲン食品についてご紹介します。1歳の誕生日に食べられるケーキをお探しなら、スマッシュケーキ.comでお買い求めください。

食事中、あるいは食事後の様子がいつもと違う、アレルギーかもしれない！と思ったら、例え食事内容から原因物質が推測出来る場合でも、必ず医療機関を受診して医師に診断してもらいましょう。食物アレルギーであれば、原因となる食品の除去量を決めたり、その他にアレルギーがないか検査したりすることも必要です。

受診するときには、いつどんな食事をどれぐらい食べたか、反応が出たのはいつだったのか、どこにどんな症状が出たのかをメモしておきましょう。受診時には症状が消えてしまっているケースもあるため、親御さんのメモは診断の助けとなります。また、保育園や幼稚園、学校に通う場合は、医師が記入した「保育所におけるアレルギー疾患生活管理指導表」「学校生活管理指導表（アレルギー疾患用）」を、園や学校に提出する必要があります。そのため、アレルギーの疑いがある場合は、自己判断ではなく、必ず病院で検査するようにしましょう。

食物アレルギーの原因食材のおよそ70％を占めるのが、3大アレルゲン食品と呼ばれる鶏卵・牛乳・小麦です。これらを含む食品を摂取して、発疹が出る・吐き戻しをする・呼吸が苦しそうといった症状が見られれば、アレルギーの可能性があります。